Gran Nocciola – Montebianco (Prodotti Stella) – 2,5 kg | Pasta di Nocciola per Gelateria e Pasticceria

Gran Nocciola – Montebianco (Prodotti Stella) – Pasta di Nocciola Professionale da 2,5 kg

La Gran Nocciola Montebianco è una pasta concentrata di nocciole della linea Prodotti Stella, ideale per la preparazione di gelati artigianali, semifreddi, mousse e creme. È composta da una percentuale importante di nocciole selezionate, tostate e lavorate per offrire un gusto intenso, una texture liscia e un colore naturale.

Questa pasta è formulata per garantire ottima resa, stabilità e bilanciamento aromatico, ed è pensata per un uso professionale in gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali.

Certificato Halal - Senza Glutine

Caratteristiche del Prodotto

✔ Pasta di nocciola di alta qualità per uso professionale
✔ Ideale per gelati, semifreddi, mousse e creme
✔ Prodotto Montebianco – linea premium Prodotti Stella
✔ Confezione in latta da 2,5 kg
✔ Gusto deciso e naturale, senza retrogusti artificiali
✔ Ottima spatolabilità e resa costante

Utilizzi Consigliati

🍨 Gelateria: Perfetta per preparare gelati alla nocciola cremosi e intensi.
🍰 Pasticceria: Base per mousse, bavaresi, semifreddi e dolci al cucchiaio.
🍫 Cioccolateria: Ottima nelle ganache e nelle creme spalmabili artigianali.
🥛 Mix con latte e panna: Ideale per creare creme leggere ma aromatiche.

💡 Un prodotto pensato per chi cerca qualità e costanza nella produzione di specialità artigianali al gusto nocciola.