Crema Pasticcera Istantanea Professionale 500g – Pronta a Freddo in Pochi Minuti

La Crema Pasticcera Istantanea Artegustando è un preparato professionale in polvere che consente di ottenere una crema liscia, vellutata e pronta in pochi minuti senza cottura.

Ideale per pasticcerie, bar, ristoranti e appassionati di pasticceria, permette di preparare rapidamente una crema perfetta per farcire torte, crostate, bignè, cannoncini, millefoglie e dessert al cucchiaio.

Grazie alla sua formulazione professionale è sufficiente aggiungere acqua o latte e mescolare per ottenere una crema stabile, dal gusto delicato di vaniglia e dalla consistenza cremosa.

✔ Vantaggi del prodotto

• Preparazione rapida a freddo
• Consistenza liscia e cremosa
• Ideale per farciture di dolci e dessert
• Prodotto professionale
• Perfetto per pasticceria, bakery e uso domestico

🍰 Ideale per

• Farcire torte
• Preparare millefoglie
• Riempire bignè e cannoncini
• Realizzare dessert al cucchiaio
• Preparare crema chantilly
• Base per creme aromatizzate

🧁 Modalità di preparazione

1. Versare la polvere in acqua fredda (circa 20°C).
2. Mescolare con frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Lavorare a bassa velocità e poi ad alta velocità per circa 3 minuti.

Rapporto consigliato:

2 parti di crema + 5 parti di acqua.

Confezione da 500g - Prodotto Professionale di altissima qualità - Ideale per uso domestico o professionale.

Ingredienti (IT): Zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte dolce in polvere, grasso vegetale (cocco), stabilizzanti (E263, E450, E339), emulsionanti (E472b, E472a), sale, sciroppo di glucosio, aroma, coloranti (norbissina di annatto, caroteni, riboflavine). CONTIENE LATTE. Può contenere tracce di glutine, uova, frutta a guscio.

Ingredients (EN): Sugar, modified starch, skimmed milk powder, sweet whey powder, vegetable fat (coconut), stabilizers (E263, E450, E339), emulsifiers (E472b, E472a), salt, glucose syrup, flavouring, colourings (annatto norbixin, carotenoids, riboflavins). CONTAINS MILK. May contain traces of gluten, eggs, and nuts.

• Valori nutrizionali per 100g
• Valore Energetico Kj 1728 / Kcal 408
• Grassi 4,8 g
• di cui saturi 4,4 g
• Carboidrati 86,4 g
• di cui zuccheri 62,9 g
• Fibre Alimentari 0,1 g
• Proteine 4,5 g
• Sale 0,7297 g