Latte Intero in Polvere con il 26% di Materia Grassa Professionale Italiano 1kg

Il latte intero in polvere ArteGustando è un ingrediente professionale di alta qualità ottenuto tramite processo spray-dried a soluzione istantanea, che garantisce una dissoluzione rapida e una resa eccellente nelle preparazioni.

Grazie al 26% di materia grassa, questo latte in polvere è ideale per migliorare struttura, cremosità e gusto in numerose ricette professionali e domestiche.

Perfetto per gelaterie, pasticcerie, bar e cucine professionali, ma anche per chi ama preparare dolci e creme a casa.

Confezione da 1 kg

Ideale per molte preparazioni

Il latte intero in polvere è un ingrediente estremamente versatile e può essere utilizzato per:

• gelati artigianali
• creme e ganache
• dolci e prodotti da forno
• preparazioni di pasticceria
• bevande e miscele
• ricette salate

Grazie alla sua solubilità istantanea, si integra facilmente nelle preparazioni senza formare grumi.

Caratteristiche del prodotto

• Latte intero in polvere 100%
• 26% di materia grassa
• lavorazione spray-dried istantanea
• ottima solubilità
• ideale per uso professionale e domestico
• senza glutine
• destinato all’alimentazione umana

Ingredienti (IT): LATTE intero in polvere. Senza glutine.

• Valori nutrizionali per 100g
• Valore Energetico Kj 2075 / Kcal 496
• Grassi 26,7 g
• di cui saturi 7,9 g
• Carboidrati 38,4 g
• di cui zuccheri 38,2 g
• Proteine 26,3 g
• Sale 0,9 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.